親子しぜん工房２月は「親子で味噌作り」！！！
大好評の味噌作り。
手作り味噌の味に感動ですよ！
ぜひ一緒に作りましょう♪
子どもたちも一緒に混ぜまぜ。
「美味しい味噌ができますよーに」と混ぜまぜ。
工房の味噌作りは大変な大豆を茹でる作業はすでに完了しているので、大豆を潰して、材料を混ぜ合わせるだけ。
各家庭で半年以上発酵させれば完成です。
発酵のポイントなどの説明をするので、はじめての方でも気楽に参加できます。
「去年作った味噌が美味しかったから、今年も参加したいです！」なんて連絡もいただきます。子どもたちのお味噌汁の飲みっぷりが違うみたいです。
どんな味噌なんだろう？食べてみたくなりませんか？

とき　2月21日（木）10:00～12:00
場所　八色の森公園管理棟（南魚沼市浦佐55483-1）
定員　　10組
参加費　1500円（材料費、保険料込み）
持ち物　エプロン、三角巾、マスク（大人・子どもどちらも）
申し込み　TEL/FAX　025-780-4560までお知らせください。